La courge spaghetti a une peau fine qui lui permet d’être consommée sans problèmes digestifs.

Comment cuisiner une courge spaguetti en vidéo

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Comment faire de la courge spaghetti ?

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La peau est très dure, il est impossible de la peler. Vous ne pouvez le couper en deux dans le sens de la longueur que s’il est très gros. Ceci pourrait vous intéresser : Comment soulager les gaz. Avant cuisson, il doit être lavé voire brossé pour éliminer toute trace de terre. Faites-le ensuite bouillir entier ou coupé en deux.

Comment savoir si la courge spaghetti est mûre ? La meilleure façon de savoir si votre courge est prête pour la récolte, à maturité, c’est lorsque la tige est sur le point de se détacher. Vérifiez cela en retournant légèrement les fruits. Si le fruit reste entre vos mains et qu’il ne tient plus à la tige, c’est le moment !

Comment cuisiner la courge ? Comment faire de la courge et de la citrouille?

  • Dans l’autocuiseur. 10 à 15 min coupé en tranches.
  • Dans l’eau bouillante. 20 min salé et assaisonné avec un oignon et une feuille de laurier dans une casserole.
  • Dans le four. 40 à 50 min en tranches fines ou en cubes.

Comment couper une courge spaghetti facilement ? Le moyen le plus rapide de le cuire est de le couper en deux dans la largeur. En le coupant ainsi, on obtient des filaments plus longs qu’en le coupant dans le sens de la longueur. Retournez les morceaux sur une plaque allant au four, l’intérieur vers le bas.