Les beignets sont des beignets américains en forme d’anneau. Les beignets étaient importés aux États-Unis par les émigrants européens, sous forme d’Oliebollen, ou « boules dans l’huile », par les Hollandais, mais aussi sous forme de beignets importés par les Français du Québec ou de la Louisiane.

Comment faire des beignets (donuts) en vidéo

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Détailler des disques de 7 à 8 cm de diamètre et faire un trou au milieu de chaque beignet à l’aide d’un bouchon. Sur le même sujet : Comment préparer un gâteau au beurre. Laissez reposer ces beignets 30 minutes à 1 heure dans un endroit chaud.

Comment préparer des beignets ? Étapes préparatoires

  • Dans un bol, mélanger la farine tamisée et la levure chimique. …
  • Étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 1 cm sur un plan de travail fariné. …
  • Mettez l’huile de friture à chauffer et faites-y revenir les beignets en les retournant dès qu’ils brunissent.
  • Égouttez les beignets et saupoudrez de sucre en poudre.

Comment faire du Gbozon ? â ™ ”Préparation: Verser la farine, le sucre, le sel et le beurre dans un bol et bien mélanger. Ajoutez ensuite la levure, le lait, l’œuf et mélangez le tout. On obtient une pâte peu collante. A partir de la pâte, formez des petites boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

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