Faites cuire au moins 15 minutes dans un four préchauffé à 5/6 thermostat, selon votre four (150 à 180°C). Surveiller la cuisson.

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Comment faire des cupcakes ingrédients ?

Comment faire des cupcakes ingrédients ?
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  • 140g. de farine.
  • 120g. beurre fondu.
  • 120g. du sucre.
  • 3 c. de lait.
  • 1â „2 sacs. levure.
  • 1 cuillère à café de bicarbonate.

Comment bien remplir un cupcake ? Vous pouvez décorer sa surface avec de la crème au beurre à la poche à douille ou un simple glaçage à base de sucre glace et verser de l’eau dessus. Ceci pourrait vous intéresser : Comment blanchir des haricots. La ganache au chocolat est également un excellent choix.

Comment faire la crème sur les cupcakes ? Mélanger le sucre glace et les 3 blancs d’oeufs à la spatule jusqu’à obtenir une crème souple. Ajoutez ensuite le jus de citron et mélangez rapidement. Ce glaçage doit avoir une texture de pâte consistante, comme une pâte à tartiner pour pouvoir napper le cupcake.