Quelle est la recette des pancakes ?

Quelle est la recette des pancakes ?

Mise en place

  • 1 Tamiser la farine et la levure chimique dans un bol. Sur le même sujet : Comment faire cuire un œuf dur. …
  • 2 Creusez un puits, ajoutez les œufs, le beurre fondu et un peu de lait puis faites une pâte.
  • 3 Soif petit à petit avec le lait restant jusqu’à ce que la pâte forme un ruban.
  • Cuire les pancakes dans une poêle beurrée très chaude.

Comment faire de bonnes crêpes ? L’un des secrets pour obtenir des gâteaux très gras est de tamiser la farine avant de la mettre dans le plat, et surtout d’utiliser la farine pour le gâteau. Faites attention à ce que le beurre fondu ne soit pas trop chaud ou ne fasse bouillir vos œufs.

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