Dans le commerce et la grande distribution, les produits définis comme « smoothie » sont des boissons à base de mélanges de fruits (purées de fruits avec pulpe) et de jus de fruits pressés, sans ajout de lait ni de yaourt.
Comment préparer un smoothie aux légumes en vidéo
Quels fruits se marient bien ensemble ?
Quelles sont les meilleures combinaisons de fruits ?
- Mangue, melon et pommes.
- Poire, mûre et citron.
- Ananas, prune et orange.
- Citron, abricot et figue.
- Fraise et pomme.
- Pêche, framboise et cerise.
Quels fruits vont bien avec les bananes ? En dessert, il se marie parfaitement avec : citron, orange, kiwi, ananas, pomme, caramel, cannelle, noix de coco, chocolat, café et rhum. Les bananes sont utilisées dans la préparation de gâteaux, tartes, beignets, mousses, glaces, smoothies.
Quel fruit s’accorde bien avec la pomme ? La pomme est associée à : la vanille, la noisette, la cannelle, le caramel, la poire, le chocolat. La poire se marie bien avec : chocolat noir, chocolat au lait, pomme, noisette, spéculoos, noix, noisette, vanille, miel, amande.