Quelle variété de pommes choisir pour une bonne pomme au four ? Je préfère les pommes qui tiennent bien à la cuisson : Pink Lady, Granny Smith, Golden du Limousin ou ma préférée, Reine des Reinettes. La Reinette grise canadienne fonctionne également bien.
Vidéo : Comment faire cuire des pâtes au four
Quelle température pour cuire les pommes au four ?
- Etape 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). …
- Étape 2. Placez-les sur une plaque allant au four et piquez-les avec une fourchette (environ 3 fois)
- Étape 3. Saupoudrer de sucre.
- Step 4. Versez un verre d’eau au fond du plat.
- Step 5. Cuire environ 1/2 heure.
- Étape 6. Servir chaud !
Quelle est la température du four pour cuire des pommes ? Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Beurrez un plat à gratin, disposez les pommes puis versez un demi verre d’eau dans le fond. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.